Offre d’Emploi – Groupe Thomassin
Poste : Cuisinier
Localisation : Province de Québec, Canada
Missions principales :
- Préparer deux repas complets par jour pour l’ensemble des résidents et des employés en respectant le menu établi
- Participer aux services des repas en collaboration avec les préposés aux bénéficiaires
- Prendre en compte les particularités alimentaires des résidents (textures, allergies, restrictions alimentaires, etc.)
- Effectuer les commandes auprès des différents fournisseurs en collaboration avec le directeur
- Réceptionner la marchandise et assurer la rotation des aliments pour éviter les pertes
- Respecter les mesures d’hygiène prescrites par la MAPAQ et veiller à la propreté de l’environnement de travail
- Préparer l’inventaire pour les salles à manger des différentes sections de l’établissement
- Participer à l’élaboration du menu lors des changements de saison
Compétences et qualifications requises :
✅ Compétences essentielles :
- Formation en cuisine
- Diplôme en cuisine
✅ Compétences secondaires (atouts) :
- Maîtrise des normes d’hygiène et de salubrité
✅ Niveau de langue requis :
- Connaissance intermédiaire du français
✅ Niveau d’études requis :
- Études secondaires (spécialisation en cuisine et pâtisserie)
✅ Expérience professionnelle requise :
- Niveau intermédiaire (2 à 9 ans)
- Expérience minimum de 5 ans
- Expérience en établissement de santé (atout)
- Expérience en pâtisserie (atout)
Avantages :
- Quatre quarts de travail de 9,5 heures
- Une fin de semaine de congé sur deux
- Un repas fourni par quart de travail
- Régime volontaire d’épargne-retraite
- Deux journées d’absence payées
- Deux semaines de vacances après un an de service continu
- Activités sociales
Entretiens :
📅 Période des entretiens : du 1er février au 30 avril 2025
💻 Mode d’entretien : en vidéoconférence
Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, n’hésitez pas à postuler et à rejoindre notre équipe au Canada.
