Poste à pourvoir

Boucher Charcutier

Missions

• Fabrication de produits de charcuterie (saucisses, salami, etc.) selon les recettes et les normes de qualité.
• Vérification de la qualité des matières premières.
• Gestion de la mise en place et de l’entretien de votre poste de travail.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

• Formation : CAP Boucherie, Charcuterie ou équivalent.
• Expérience : Une première expérience significative en tant que boucher ou charcutier est souhaitée.
• Compétences : Maîtrise des procédés de transformation des viandes et de fabrication de charcuterie.
• Qualités requises : Rigueur, sens du détail, autonomie et respect des normes d’hygiène.
• Polyvalence : Capacité à travailler en découpe et en fabrication de produits de charcuterie.

Comment postuler

Merci d’envoyer votre CV par mail.