Hôtel le Pacha recherche un Contrôleur de la Restauration et des Boissons

Hôtel le Pacha recrute

Contrôleur F and B

Missions principales

• Contrôler les flux nourritures et boissons selon les procédures.
• Réaliser les inventaires périodiques et analyser les écarts constatés lors de l’inventaire.
• Superviser les opérations quotidiennes du service F&B.
• Contrôler les prélèvements de l’économat vers les différents points de vente.
• Préparer les rapports mensuels détaillés et analyser les coûts.
• Maîtriser les logiciels de gestion F&B.

Comment postuler

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